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【アメリカでおうちごはん】アリゟナのフォトグラファヌさんに教わった初めおのかき揚げ䜜り

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駐圚劻_アメリカ生掻_ご飯_料理_かき揚げ_倩ぷら 日蚘
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アメリカに来おから料理を頑匵り始めた駐圚劻の「平日おうちごはん」の蚘録ず、「日々の小話」です。

【アメリカでおうちごはん】1週間の献立ず、元気がない時に思い出したい蚀葉
アメリカに来おから料理を頑匵り始めた駐圚劻の「平日おうちごはん」の蚘録ず、「日々の小話」です。倏に日本に垰っおいたこずもあり、久々の献立日蚘です。今回は1週間の献立を振り返りたした。倖食よりはマシだず思いたすが、芋た目をよくしようず思うず、...
sochikochi.com
2025.10.10

こんにちは。

ある日むンスタのストヌリヌにおいしそうなかき揚げが 思わず「かき揚げ䜜ったこずないので尊敬したす 。矎味しそうヌ」ずDMしたら、ご䞁寧にレシピをシェアしおいただきたした。

そんな優しい方は、アリゟナで掻躍されおいるフォトグラファヌのKeikoさんです。私の憧れの女性の䞀人です。お忙しいのに惜しみなく情報をくださり、感謝です。

Aqua
Aqua

りェディングフォトやファミリヌフォトを
セドナで撮りたい方はぜひ♪

海倖クリ゚むタヌのりェディングフォト撮圱に密着 | ARCH DAYSWEDDING | ARCH DAYS
New Normalなフォトりェディングを考える最高の二人の姿を切り取る、莅沢な時間埐 
archdays.com
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Crescent Moon Ranch🌛🏞.:* Cathedral Rockカテドラル /カセドラル・ロックを 川越しに眺めるこずができるクレセント・ムヌン・ランチぞ Cathedral Rockは、登るのがハヌドなのもあっおか セドナのボルテックスで䞀番、パワヌをもらえた気がした堎所です。 川の向こうに芋えるレッドロックもたた矎しい。 Red Rock Crossingのトレむルコヌスも行っおみようかな☺ 川遊びやピクニックを楜しんでる方が倚かったです。 ☀ この写真を撮っお陞に戻るずき、 川でツルッず滑っお倧胆にこけたした 😶‍🌫 その時は、恥ずかしさで頭がいっぱいだったのですが どう考えおも、 打ち身ぐらいで枈んだこずに感謝をしなければならない状況でした🙏 旅先で写真を残すのが楜しみですが 自然豊かな堎所では特に、改めお気を匕き締めなければず  自然の厳しさを思い出させおもらいたした。 びしょびしょになったけど、笑いながら垰れおよかった。 皆様もご無事にお過ごしください:*+ 今週もお疲れ様でした☕ ************* 🌛Crescent Moon Ranch ブログに曞きたした。 ‚旅ずアメリカ生掻のブログ「sochi kochi」‚プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #sedona #セドナ #アリゟナ #アメリカ駐圚劻 #旅奜きな人ず぀ながりたい
Crescent Moon Ranch🌛🏞.:* Cathedral Rockカテドラル /カセドラル・ロックを 川越しに眺めるこずができるクレセント・ムヌン・ランチぞ Cathedral Rockは、登るのがハヌドなのもあっおか セドナのボルテックスで䞀番、パワヌをもらえた気がした堎所です。 川の向こうに芋えるレッドロックもたた矎しい。 Red Rock Crossingのトレむルコヌスも行っおみようかな☺ 川遊びやピクニックを楜しんでる方が倚かったです。 ☀ この写真を撮っお陞に戻るずき、 川でツルッず滑っお倧胆にこけたした 😶‍🌫 その時は、恥ずかしさで頭がいっぱいだったのですが どう考えおも、 打ち身ぐらいで枈んだこずに感謝をしなければならない状況でした🙏 旅先で写真を残すのが楜しみですが 自然豊かな堎所では特に、改めお気を匕き締めなければず  自然の厳しさを思い出させおもらいたした。 びしょびしょになったけど、笑いながら垰れおよかった。 皆様もご無事にお過ごしください:*+ 今週もお疲れ様でした☕ ************* 🌛Crescent Moon Ranch ブログに曞きたした。 ‚旅ずアメリカ生掻のブログ「sochi kochi」‚プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #sedona #セドナ #アリゟナ #アメリカ駐圚劻 #旅奜きな人ず぀ながりたい
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5時間 ago
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San José del Cabo🇲🇜🌞 サン・ホセ・デル・カボを街歩き かわいい旧垂街ぞ メキシコっぜさを感じさせるカラフルなガヌランドは メキシコの切り絵现工 「Papel Picado / パペルピカド」ずいうそうです。 本来の玠材は玙みたいですが。 日本の切り絵ず䌌おいるけれど、 技法も違っお、 囜によっお色味やモチヌフがこんなに倉わるのは興味深い☺ 今日もお疲れ様でした☕ ************* 🚩サン・ホセ・デル・カボ 街歩きの思い出はブログに曞きたした。 ‚旅ずアメリカ生掻のブログ「sochi kochi」 プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #loscabosmexico #メキシコ #sanjosedelcabo #旅奜き #旅写真
2日 ago
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La Coyota🇲🇜🧡💙❀🌞♡*. メキシコのハンドメむド雑貚を集めたブティック La Coyota @Cabo San Lucas ずにかく広くいのですが、空間ごずすべおがかわいいお店。 メキシコではハヌトモチヌフを倚く芋かけたしたが、 「愛」「情熱」「家族愛」「人ずの぀ながり」や、 「心の悩みを取り陀く 」ずいう意味もあるそうです。 ステキ お守り代わりずしお持っおおくず心匷そう。 私もハヌトのタッセルチャヌムを買っお垰りたした。 でも、ただただ欲しいものがいっぱい。。。 ハヌト雑貚を集めにたた行きたい。 超クヌルなラタンバッグも買っちゃいたした。 ☀ Memo✍ ・ホテルHyatt Ziva Los Cabosからりヌバヌで30分ほど ・゚アビ宿もある ・街䞭では倀札ない、カヌド䜿甚䞍可ずいうお土産屋さんもありたしたが、 　ここは倀札あり、カヌド䜿甚可胜です。ただし、ディスカりント䞍可 ************* 🐺La coyote 䜓隓談はブログに曞きたした。 ‚プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi ☀ #メキシコ旅行 #cabosanlucasmexico #旅奜き #旅の蚘録 #かわいいものが奜き
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La Coyota🇲🇜🧡💙❀🌞♡*. メキシコのハンドメむド雑貚を集めたブティック La Coyota @Cabo San Lucas ずにかく広くいのですが、空間ごずすべおがかわいいお店。 メキシコではハヌトモチヌフを倚く芋かけたしたが、 「愛」「情熱」「家族愛」「人ずの぀ながり」や、 「心の悩みを取り陀く 」ずいう意味もあるそうです。 ステキ お守り代わりずしお持っおおくず心匷そう。 私もハヌトのタッセルチャヌムを買っお垰りたした。 でも、ただただ欲しいものがいっぱい。。。 ハヌト雑貚を集めにたた行きたい。 超クヌルなラタンバッグも買っちゃいたした。 ☀ Memo✍ ・ホテルHyatt Ziva Los Cabosからりヌバヌで30分ほど ・゚アビ宿もある ・街䞭では倀札ない、カヌド䜿甚䞍可ずいうお土産屋さんもありたしたが、 　ここは倀札あり、カヌド䜿甚可胜です。ただし、ディスカりント䞍可 ************* 🐺La coyote 䜓隓談はブログに曞きたした。 ‚プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi ☀ #メキシコ旅行 #cabosanlucasmexico #旅奜き #旅の蚘録 #かわいいものが奜き
1週間 ago
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just going with the flow🀍🕊🌞🌊 ☀ 「私、考えすぎちゃうんです」 䞀時期、呚りの方に盞談したくっおいたのだけど  ただ、止めればいいだけでした 圓たり前過ぎるこずなのだけど、　 最近やっず、腑に萜ちおきたした。 完党に止めるのは、ただただ難しいですが、 流せるこずは、流しちゃう🌊 気が぀いたら、流しちゃう🌊 時間がもったいないですよね 波の音を聎いおいたら、むロむロ流れおく気がしたす。 今日もお疲れ様でした☕ .:* #マむンドフルネス #selflove #心地よい暮らし
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just going with the flow🀍🕊🌞🌊 ☀ 「私、考えすぎちゃうんです」 䞀時期、呚りの方に盞談したくっおいたのだけど  ただ、止めればいいだけでした 圓たり前過ぎるこずなのだけど、　 最近やっず、腑に萜ちおきたした。 完党に止めるのは、ただただ難しいですが、 流せるこずは、流しちゃう🌊 気が぀いたら、流しちゃう🌊 時間がもったいないですよね 波の音を聎いおいたら、むロむロ流れおく気がしたす。 今日もお疲れ様でした☕ .:* #マむンドフルネス #selflove #心地よい暮らし
2週間 ago
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Hyatt Ziva Los Cabos🇲🇜🌺🌎doing nothing in Los Cabos🌞.:* 私は、時々YouTubeで聞くほど波の音が奜きなのですが お郚屋のテラスで、 自然のホンモノの波の音を聞きながら過ごした 「䜕もしない時間」が䞀番思い出に残っおいたす🌺 ☀ Memo✍ ・ロス・カボスはフェニックスから飛行機で2時間ほど 時差もなく、気楜に行けるリゟヌト ・Hyatt Zivaハむアット シヌノァ、ゞヌノァはオヌルむンクルヌシブ ・料理の写真はたた次回 今週もよろしくお願いしたす☺ ************* 🌺 Hyatt Ziva Los Cabos 🌺 オヌシャンフロントのスむヌト ちょっずリアルな感想も 䜓隓談はブログに曞きたした。‚プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #loscabosmexico #hyattzivaloscabos #旅の蚘録 #心地よい暮らし #メキシコ
Hyatt Ziva Los Cabos🇲🇜🌺🌎doing nothing in Los Cabos🌞.:* 私は、時々YouTubeで聞くほど波の音が奜きなのですが お郚屋のテラスで、 自然のホンモノの波の音を聞きながら過ごした 「䜕もしない時間」が䞀番思い出に残っおいたす🌺 ☀ Memo✍ ・ロス・カボスはフェニックスから飛行機で2時間ほど 時差もなく、気楜に行けるリゟヌト ・Hyatt Zivaハむアット シヌノァ、ゞヌノァはオヌルむンクルヌシブ ・料理の写真はたた次回 今週もよろしくお願いしたす☺ ************* 🌺 Hyatt Ziva Los Cabos 🌺 オヌシャンフロントのスむヌト ちょっずリアルな感想も 䜓隓談はブログに曞きたした。‚プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #loscabosmexico #hyattzivaloscabos #旅の蚘録 #心地よい暮らし #メキシコ
Hyatt Ziva Los Cabos🇲🇜🌺🌎doing nothing in Los Cabos🌞.:* 私は、時々YouTubeで聞くほど波の音が奜きなのですが お郚屋のテラスで、 自然のホンモノの波の音を聞きながら過ごした 「䜕もしない時間」が䞀番思い出に残っおいたす🌺 ☀ Memo✍ ・ロス・カボスはフェニックスから飛行機で2時間ほど 時差もなく、気楜に行けるリゟヌト ・Hyatt Zivaハむアット シヌノァ、ゞヌノァはオヌルむンクルヌシブ ・料理の写真はたた次回 今週もよろしくお願いしたす☺ ************* 🌺 Hyatt Ziva Los Cabos 🌺 オヌシャンフロントのスむヌト ちょっずリアルな感想も 䜓隓談はブログに曞きたした。‚プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #loscabosmexico #hyattzivaloscabos #旅の蚘録 #心地よい暮らし #メキシコ
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3週間 ago
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tried a new recipe📖🥘🧑‍🍳Sweet potato and coconut tray curry ⇹ recipe from @olivemagazine ♡ 英語の先生むチオシのレシピに挑戊。 野菜たっぷり、ほんのり甘いさ぀たいもずココナッツのカレヌ🍛 ちょっず最埌の最埌で、焌き目を぀けすぎた感はあるけど  おいしくできたした。 初心者すぎおレモングラスをありのたたの姿で買っおしたい、 写真のないレシピだったこずもあり、 少し苊戊したのもいい思い出。 「bashd」っお䜕やねん ず思いながら、調べ。 綿棒で叩き朰しおみたら、あら䞍思議、 レモングラスのいい銙りがふんわり。それだけで嬉しくなりたした。 本栌的に料理をするようになったのはアメリカに来おからなのですが 新しいレシピを詊すず、それだけでプチ達成感を味わる気がしたす。 茉せおないだけで、倱敗も倚々ありたすが。。。 少しず぀、少しず぀🚶 今日もお疲れ様です☕ ☀ Memo ・基本3ステップのレシピ ・さ぀たいもは茹でおから焌くのが◎ ・レモングラスは調理甚のでも良い ************* 🍠🥥🍛 ・さ぀たいもずココナッツのカレヌ ‚ブログも曞きたした☺ プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi 近日UP予定 ・5枚目アメリカの䌝統料理　キャセロヌル ・6枚目耐熱容噚1぀でできる サヌモンパスタ #アメリカ生掻 #ココナッツカレヌ #オヌブン料理 #駐圚劻 #アメリカ駐圚劻
tried a new recipe📖🥘🧑‍🍳Sweet potato and coconut tray curry ⇹ recipe from @olivemagazine ♡ 英語の先生むチオシのレシピに挑戊。 野菜たっぷり、ほんのり甘いさ぀たいもずココナッツのカレヌ🍛 ちょっず最埌の最埌で、焌き目を぀けすぎた感はあるけど  おいしくできたした。 初心者すぎおレモングラスをありのたたの姿で買っおしたい、 写真のないレシピだったこずもあり、 少し苊戊したのもいい思い出。 「bashd」っお䜕やねん ず思いながら、調べ。 綿棒で叩き朰しおみたら、あら䞍思議、 レモングラスのいい銙りがふんわり。それだけで嬉しくなりたした。 本栌的に料理をするようになったのはアメリカに来おからなのですが 新しいレシピを詊すず、それだけでプチ達成感を味わる気がしたす。 茉せおないだけで、倱敗も倚々ありたすが。。。 少しず぀、少しず぀🚶 今日もお疲れ様です☕ ☀ Memo ・基本3ステップのレシピ ・さ぀たいもは茹でおから焌くのが◎ ・レモングラスは調理甚のでも良い ************* 🍠🥥🍛 ・さ぀たいもずココナッツのカレヌ ‚ブログも曞きたした☺ プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi 近日UP予定 ・5枚目アメリカの䌝統料理　キャセロヌル ・6枚目耐熱容噚1぀でできる サヌモンパスタ #アメリカ生掻 #ココナッツカレヌ #オヌブン料理 #駐圚劻 #アメリカ駐圚劻
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3週間 ago
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『The Devil Wears Prada 2』(2026)👠🖀❀ 『プラダを着た悪魔2』をアリゟナの映画通で芳たした。 字幕もなく、私の英語力もあれでしお、 9割ぐらいナヌモアを逃しおるず思いたすし 日本語字幕付きで芋返し必須ですが・・・☺ それでも芖芚から埗られる幞せでいっぱい ずにかく゚モいを济びた2時間でした。 ☀ ゞェヌンスヌさんず堀井矎銙さんのポッドキャスト 『OVER THE SUN』をあわせお聞くず楜しいです。 負けぞんでからの　曲げぞんで✊ 　 お疲れさヌん☕ #thedevilwearsprada2 #むラスト #映画むラスト #overthesun #オヌバヌザサン
『The Devil Wears Prada 2』(2026)👠🖀❀ 『プラダを着た悪魔2』をアリゟナの映画通で芳たした。 字幕もなく、私の英語力もあれでしお、 9割ぐらいナヌモアを逃しおるず思いたすし 日本語字幕付きで芋返し必須ですが・・・☺ それでも芖芚から埗られる幞せでいっぱい ずにかく゚モいを济びた2時間でした。 ☀ ゞェヌンスヌさんず堀井矎銙さんのポッドキャスト 『OVER THE SUN』をあわせお聞くず楜しいです。 負けぞんでからの　曲げぞんで✊ 　 お疲れさヌん☕ #thedevilwearsprada2 #むラスト #映画むラスト #overthesun #オヌバヌザサン
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Desert View Watchtower🔭🌞 ✚.:* ホテルチェックむン前に立ち寄った Grand Canyon East Rim / むヌストリム デザヌトビュヌ展望塔ずギフトショップは、残念ながらわずかに間に合わず。 でも、展望塔がクロヌズしおたからこそ芋぀けた隙間 その隙間から差し蟌む光がキレむでした。 展望塔からはコロラド川も芋えるらしい。 こちらも良いかも。 *   ・Yavapai Point / ダバパむポむント 🌅朝5時起きで、El Tovar Hotelからダバパむポむントたで散歩 日の出はマヌザヌポむントの方が有名ですが、 ダバパむポむントも芋晎らしがよく、静かで気に入りたした。 ・Hopi House / ホピハりス 🪶El Tovar Hotel目の前のギフトショップ Hopi族に぀いお知りたくお、本を賌入。 アヌトやファッションが独特で興味深いです。　 次の旅に繋げたい。 サりスリム付近で蚀うず、 グランドキャニオン・り゚ストのSky Walkにただ行けおいたせん。 ガラスの床の䞊を歩けるらしい 気にはなるけど、高所恐怖症なので考え䞭・・・ Memo✍ ・Desert View Watchtowerの展望台は8:00-17:00たで ・El Tovar HotelからYavapai Point たで埒歩で30分前埌 ・Lookout Studioは4月䞋旬時点は改装のためクロヌズ 　「2026春OPEN」ずのこず グランドキャニオン、あず䜕回行けるかな。 䞀生に䞀床行けたらいい堎所なのだけど。 今週もお疲れ様でした☺☕ ************* 🌅ダバパむポむント 🔭むヌストリムやホピハりスなど‚ブログも曞きたした。 プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #グランドキャニオン #grandcanyonnationalpark #旅行 #アメリカ旅行 #旅写真
Desert View Watchtower🔭🌞 ✚.:* ホテルチェックむン前に立ち寄った Grand Canyon East Rim / むヌストリム デザヌトビュヌ展望塔ずギフトショップは、残念ながらわずかに間に合わず。 でも、展望塔がクロヌズしおたからこそ芋぀けた隙間 その隙間から差し蟌む光がキレむでした。 展望塔からはコロラド川も芋えるらしい。 こちらも良いかも。 *   ・Yavapai Point / ダバパむポむント 🌅朝5時起きで、El Tovar Hotelからダバパむポむントたで散歩 日の出はマヌザヌポむントの方が有名ですが、 ダバパむポむントも芋晎らしがよく、静かで気に入りたした。 ・Hopi House / ホピハりス 🪶El Tovar Hotel目の前のギフトショップ Hopi族に぀いお知りたくお、本を賌入。 アヌトやファッションが独特で興味深いです。　 次の旅に繋げたい。 サりスリム付近で蚀うず、 グランドキャニオン・り゚ストのSky Walkにただ行けおいたせん。 ガラスの床の䞊を歩けるらしい 気にはなるけど、高所恐怖症なので考え䞭・・・ Memo✍ ・Desert View Watchtowerの展望台は8:00-17:00たで ・El Tovar HotelからYavapai Point たで埒歩で30分前埌 ・Lookout Studioは4月䞋旬時点は改装のためクロヌズ 　「2026春OPEN」ずのこず グランドキャニオン、あず䜕回行けるかな。 䞀生に䞀床行けたらいい堎所なのだけど。 今週もお疲れ様でした☺☕ ************* 🌅ダバパむポむント 🔭むヌストリムやホピハりスなど‚ブログも曞きたした。 プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #グランドキャニオン #grandcanyonnationalpark #旅行 #アメリカ旅行 #旅写真
Desert View Watchtower🔭🌞 ✚.:* ホテルチェックむン前に立ち寄った Grand Canyon East Rim / むヌストリム デザヌトビュヌ展望塔ずギフトショップは、残念ながらわずかに間に合わず。 でも、展望塔がクロヌズしおたからこそ芋぀けた隙間 その隙間から差し蟌む光がキレむでした。 展望塔からはコロラド川も芋えるらしい。 こちらも良いかも。 *   ・Yavapai Point / ダバパむポむント 🌅朝5時起きで、El Tovar Hotelからダバパむポむントたで散歩 日の出はマヌザヌポむントの方が有名ですが、 ダバパむポむントも芋晎らしがよく、静かで気に入りたした。 ・Hopi House / ホピハりス 🪶El Tovar Hotel目の前のギフトショップ Hopi族に぀いお知りたくお、本を賌入。 アヌトやファッションが独特で興味深いです。　 次の旅に繋げたい。 サりスリム付近で蚀うず、 グランドキャニオン・り゚ストのSky Walkにただ行けおいたせん。 ガラスの床の䞊を歩けるらしい 気にはなるけど、高所恐怖症なので考え䞭・・・ Memo✍ ・Desert View Watchtowerの展望台は8:00-17:00たで ・El Tovar HotelからYavapai Point たで埒歩で30分前埌 ・Lookout Studioは4月䞋旬時点は改装のためクロヌズ 　「2026春OPEN」ずのこず グランドキャニオン、あず䜕回行けるかな。 䞀生に䞀床行けたらいい堎所なのだけど。 今週もお疲れ様でした☺☕ ************* 🌅ダバパむポむント 🔭むヌストリムやホピハりスなど‚ブログも曞きたした。 プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #グランドキャニオン #grandcanyonnationalpark #旅行 #アメリカ旅行 #旅写真
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4週間 ago
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El Tovar Hotel⛰🊌🐿 アンテロヌプキャニオンの垰りにグランドキャニオンぞ サりスリムに来るたびに芋かけおいた、憧れの゚ル・トバヌルホテル。 小さい郚屋はcozyな感じがしおかわいい♡ 1905幎開業の歎史あるホテルで、 アむンシュタむンや昭和倩皇も泊たったこずがあるのだずか💡すごい 街䞭の方が䟿利で快適だず思っおいたしたが、 䞀歩ホテルを出たら、絶景が広がっおいる立地が最高でした。 感動レベルの星空にも出䌚えお嬉しい。 なぜか。 旅で心に残るこずは、 意倖ず0円で芋られるものだったりしたすね。 今日もお疲れ様でした☕ ☆ Memo✍ ・蚭備は十分 　゚アコン、トむレ、バスタブ付きシャワヌ、ミニ冷蔵庫、アむロンなど  ・レストラン芁予玄 　特にモヌニングがおすすめ。ペヌグルトが最高🫐🍓 ・誰でも䜿える公衆トむレもある　 ・ホテル前の駐車堎は芳光客も䜿甚するので、タむミング次第 ************* 🐿El Tovar Hotel‚ブログも曞きたした。 プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #グランドキャニオン #Grandcanyon #旅奜き #アメリカ生掻 #アメリカ駐圚劻
El Tovar Hotel⛰🊌🐿 アンテロヌプキャニオンの垰りにグランドキャニオンぞ サりスリムに来るたびに芋かけおいた、憧れの゚ル・トバヌルホテル。 小さい郚屋はcozyな感じがしおかわいい♡ 1905幎開業の歎史あるホテルで、 アむンシュタむンや昭和倩皇も泊たったこずがあるのだずか💡すごい 街䞭の方が䟿利で快適だず思っおいたしたが、 䞀歩ホテルを出たら、絶景が広がっおいる立地が最高でした。 感動レベルの星空にも出䌚えお嬉しい。 なぜか。 旅で心に残るこずは、 意倖ず0円で芋られるものだったりしたすね。 今日もお疲れ様でした☕ ☆ Memo✍ ・蚭備は十分 　゚アコン、トむレ、バスタブ付きシャワヌ、ミニ冷蔵庫、アむロンなど  ・レストラン芁予玄 　特にモヌニングがおすすめ。ペヌグルトが最高🫐🍓 ・誰でも䜿える公衆トむレもある　 ・ホテル前の駐車堎は芳光客も䜿甚するので、タむミング次第 ************* 🐿El Tovar Hotel‚ブログも曞きたした。 プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #グランドキャニオン #Grandcanyon #旅奜き #アメリカ生掻 #アメリカ駐圚劻
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El Tovar Hotel⛰🊌🐿 アンテロヌプキャニオンの垰りにグランドキャニオンぞ サりスリムに来るたびに芋かけおいた、憧れの゚ル・トバヌルホテル。 小さい郚屋はcozyな感じがしおかわいい♡ 1905幎開業の歎史あるホテルで、 アむンシュタむンや昭和倩皇も泊たったこずがあるのだずか💡すごい 街䞭の方が䟿利で快適だず思っおいたしたが、 䞀歩ホテルを出たら、絶景が広がっおいる立地が最高でした。 感動レベルの星空にも出䌚えお嬉しい。 なぜか。 旅で心に残るこずは、 意倖ず0円で芋られるものだったりしたすね。 今日もお疲れ様でした☕ ☆ Memo✍ ・蚭備は十分 　゚アコン、トむレ、バスタブ付きシャワヌ、ミニ冷蔵庫、アむロンなど  ・レストラン芁予玄 　特にモヌニングがおすすめ。ペヌグルトが最高🫐🍓 ・誰でも䜿える公衆トむレもある　 ・ホテル前の駐車堎は芳光客も䜿甚するので、タむミング次第 ************* 🐿El Tovar Hotel‚ブログも曞きたした。 プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #グランドキャニオン #Grandcanyon #旅奜き #アメリカ生掻 #アメリカ駐圚劻
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1か月 ago
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9/9

かき揚げを䜜っおみた

駐圚劻_アメリカ生掻_ご飯_料理_かき揚げ_倩ぷら

今回、Keikoさんにシェアしおいただいたレシピはこちら

矩母レシピ☺野菜かき揚げ by こはがえる
「矩母レシピ☺野菜かき揚げ」の䜜り方。3000れぜ頂き心から感謝☆倩ぷら粉卵䞍䜿甚♪矩母曰く裏アゎに突き刺さる䜍カラリず揚げる矩母さんそれは危険です 材料: 玉ねぎ、人参、ちくわ
cookpad.com

矩母曰く裏アゎに突き刺さる䜍カラリず揚げる矩母さんそれは危険です　

https://cookpad.com/jp/recipes/18323405
Aqua
Aqua

裏アゎに突き刺さる䜍っおいう衚珟玠敵 笑

準備したもの

駐圚劻_アメリカ生掻_ご飯_料理_かき揚げ_倩ぷら
お玉

Keikoさんから、「5cmくらいお玉で小さめに䜜ろうずするのがコツ」ずいうアドバむスをいただき、スヌパヌで新しいお玉を買っおみたした。

Aqua
Aqua

シリコン補のお玉しか持っおなかったんです。

駐圚劻_アメリカ生掻_ご飯_料理_かき揚げ_倩ぷら
小麊粉

片栗粉はweee!で買ったもの。小麊粉は、クッキヌを䜜ったずきに買ったものを䜿いたした。「All Purpose党目的」なので倧䞈倫かず。

【アメリカで】マリメッコのクッキヌ型で♪初心者のりニッコクッキヌ䜜り
フィンランド土産でいただいたマリメッコのクッキヌ型を䜿っお、りニッコクッキヌ䜜りに挑戊アメリカで揃えた材料や、初心者ならではの倱敗・気づきも正盎にシェアしおいたす。粉糖でのアレンゞ方法や改善点も玹介。芋た目は完璧じゃないけれど、味は倧満足。「たた䜜りたい」ず思える楜しいお菓子䜜りの蚘録です。
sochikochi.com
2025.06.18

今回の材料

駐圚劻_アメリカ生掻_ご飯_料理_かき揚げ_倩ぷら
たぜたぜ
Aqua
Aqua

レシピは真䌌しおいるので、省略したす。

今回は、家にあった玉ねぎ・にんじん・さやいんげんを䜿っおみるこずに。レシピではちくわを䜿っおいたのですが、アメリカに来おから食べたこずがないかもしれたせんweee!にありたした。さやいんげんは冷凍しおいたものをそのたた䜿甚。

駐圚劻_アメリカ生掻_ご飯_料理_かき揚げ_倩ぷら
にんじん

にんじんは、アメリカでよく芋かけるスラむスされたものを、千切り颚に切りたした。地道な䜜業です。

いざ、揚げTIME

駐圚劻_アメリカ生掻_ご飯_料理_かき揚げ_倩ぷら
油が飛び飛びですみたせん 

ちょっず揚げ物に恐怖感もあり、油を少なめにしお揚げ焌きにしおみたした。油に具材を入れおみお、ちょっず固たっおきたかなず感じたらひっくり返す。

駐圚劻_アメリカ生掻_ご飯_料理_かき揚げ_倩ぷら
圢になっおる

えい結構いい感じ。「かき揚げだ〜」ず感動したす。小さい鍋で1個ず぀揚げたした。意倖ずできるっおいうのが嬉しかったです。

おそばにのせおいただきたす♪

駐圚劻_アメリカ生掻_ご飯_料理_かき揚げ_倩ぷら
サラダを添えお

我慢できずに䞀口食べおみたら、サクっ。塩しか䜿っおいないのに、野菜が甘くおおいしかったです。生たれお初めおかき揚げを䜜った私は、䞊顎に突き刺さるほどのカリカリ にはできなかったのですが、十分䞊出来だった気がしたす。

この日は、かけそばの䞊にかき揚げをのせお䞀緒にいただきたした。倫も「お店で食べるみたい」これは耒めすぎず蚀っお、お代わりしおくれたした。

Aqua
Aqua

Keikoさんによるず、冷凍しおもおいしいみたい

初心者でもいい感じにできたかき揚げ䜜り。アメリカ生掻で日本食に恋しくなったらぜひ詊しおみおください。

小話Keikoさんから聞いた玠敵な話

転勀族で匕っ越しが倚くあたりお皿にこだわっおなくお ずいうのが私の蚀い蚳でしたが 

今回Keikoさんが和の食噚確かそばざるだったず思うにかき揚げを盛っおいお玠盎に「玠敵だな」ず感じお䌝えたした。その時にいただいたKeikoさんの玠敵な蚀葉をシェアしたす。

日本ぞ行くたびに、“無くおも良いけどあったら心螊る物” 䟋えば、ざる受けずか薬味入れずかを少しず぀買い足すようにしおるんです。　
日本で買い物する楜しさも出来るし、食卓が華やかになる感動も味わえるから❤️

By Keikoさん

ずのこず 

ねこ
ねこ

掲茉蚱可をいただきたした♪

なんお玠敵確かに料理にぎったりのお皿は別に無くおもいいし、かき揚げはバットから食べおもおいしい。でも、食噚棚からより合うお皿を探しお䞁寧に盛る。その䞀手間が、䜕倍も矎味しく感じさせるような気がしたす。なんでも现郚たでこだわるこずが倧事ですね。次の䞀時垰囜が楜しみです。

ここたで読んでいただき、ありがずうございたす。

THANK YOU

【アメリカでおうちごはん】1週間の献立ず、元気がない時に思い出したい蚀葉
アメリカに来おから料理を頑匵り始めた駐圚劻の「平日おうちごはん」の蚘録ず、「日々の小話」です。倏に日本に垰っおいたこずもあり、久々の献立日蚘です。今回は1週間の献立を振り返りたした。倖食よりはマシだず思いたすが、芋た目をよくしようず思うず、...
sochikochi.com
2025.10.10
おうちごはんず小話
◟料理◟料理初心者の平日家ごはん日蚘、ちょっずその日のこずも
sochikochi.com

この蚘事を曞いた人
Aqua
Aqua

䜏所も興味も゜チコチ(あちらこちら)ぞ行きがちな転勀族の劻。猫奜き。
2023幎倏、駐圚垯同のためアメリカ アリゟナ州ぞ。
「どこでも心地よく暮らす」をテヌマに、日々の暮らしず旅の蚘録をメむンに発信䞭。
い぀かのどなたかの参考になれば嬉しいです。

⋱Aqua　フォロヌお願いしたす⋰
日蚘おうちごはんず小話
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