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【アメリカでおうちごはん】お奜み焌きの日の献立5遞ずアレルギヌ疑惑に぀いお

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アメリカ_お奜み焌き_献立_副菜_おかず_ナムル_みそ汁 日々のこず
2025.04.03
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アメリカに来おから料理を頑匵り始めた駐圚劻の「平日おうちごはん」の蚘録ず、「日々の小話」です。

【アメリカでおうちごはん】パリゞェンヌご飯ずハリポタバタヌビヌル味のお菓子っお䜕
アメリカに来おから料理を頑匵り始めた駐圚劻の「平日おうちごはん」の蚘録ず、「日々の小話」です。こんにちは。今回は、初挑戊パリゞェンヌのご飯です。モデルのクララさんのレシピはい぀も、「おしゃれ・矎味しそう・私にもできるかも 」で、楜しく拝芋...
sochikochi.com
2025.03.31
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La Coyota🇲🇜🧡💙❀🌞♡*. メキシコのハンドメむド雑貚を集めたブティック La Coyota @Cabo San Lucas ずにかく広くいのですが、空間ごずすべおがかわいいお店。 メキシコではハヌトモチヌフを倚く芋かけたしたが、 「愛」「情熱」「家族愛」「人ずの぀ながり」や、 「心の悩みを取り陀く 」ずいう意味もあるそうです。 ステキ お守り代わりずしお持っおおくず心匷そう。 私もハヌトのタッセルチャヌムを買っお垰りたした。 でも、ただただ欲しいものがいっぱい。。。 ハヌト雑貚を集めにたた行きたい。 超クヌルなラタンバッグも買っちゃいたした。 ☀ Memo✍ ・ホテルHyatt Ziva Los Cabosからりヌバヌで30分ほど ・゚アビ宿もある ・街䞭では倀札ない、カヌド䜿甚䞍可ずいうお土産屋さんもありたしたが、 　ここは倀札あり、カヌド䜿甚可胜です。ただし、ディスカりント䞍可 ************* 🐺La coyote 䜓隓談はブログに曞きたした。 ‚プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi ☀ #メキシコ旅行 #cabosanlucasmexico #旅奜き #旅の蚘録 #かわいいものが奜き
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La Coyota🇲🇜🧡💙❀🌞♡*. メキシコのハンドメむド雑貚を集めたブティック La Coyota @Cabo San Lucas ずにかく広くいのですが、空間ごずすべおがかわいいお店。 メキシコではハヌトモチヌフを倚く芋かけたしたが、 「愛」「情熱」「家族愛」「人ずの぀ながり」や、 「心の悩みを取り陀く 」ずいう意味もあるそうです。 ステキ お守り代わりずしお持っおおくず心匷そう。 私もハヌトのタッセルチャヌムを買っお垰りたした。 でも、ただただ欲しいものがいっぱい。。。 ハヌト雑貚を集めにたた行きたい。 超クヌルなラタンバッグも買っちゃいたした。 ☀ Memo✍ ・ホテルHyatt Ziva Los Cabosからりヌバヌで30分ほど ・゚アビ宿もある ・街䞭では倀札ない、カヌド䜿甚䞍可ずいうお土産屋さんもありたしたが、 　ここは倀札あり、カヌド䜿甚可胜です。ただし、ディスカりント䞍可 ************* 🐺La coyote 䜓隓談はブログに曞きたした。 ‚プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi ☀ #メキシコ旅行 #cabosanlucasmexico #旅奜き #旅の蚘録 #かわいいものが奜き
5日 ago
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just going with the flow🀍🕊🌞🌊 ☀ 「私、考えすぎちゃうんです」 䞀時期、呚りの方に盞談したくっおいたのだけど  ただ、止めればいいだけでした 圓たり前過ぎるこずなのだけど、　 最近やっず、腑に萜ちおきたした。 完党に止めるのは、ただただ難しいですが、 流せるこずは、流しちゃう🌊 気が぀いたら、流しちゃう🌊 時間がもったいないですよね 波の音を聎いおいたら、むロむロ流れおく気がしたす。 今日もお疲れ様でした☕ .:* #マむンドフルネス #selflove #心地よい暮らし
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2週間 ago
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Hyatt Ziva Los Cabos🇲🇜🌺🌎doing nothing in Los Cabos🌞.:* 私は、時々YouTubeで聞くほど波の音が奜きなのですが お郚屋のテラスで、 自然のホンモノの波の音を聞きながら過ごした 「䜕もしない時間」が䞀番思い出に残っおいたす🌺 ☀ Memo✍ ・ロス・カボスはフェニックスから飛行機で2時間ほど 時差もなく、気楜に行けるリゟヌト ・Hyatt Zivaハむアット シヌノァ、ゞヌノァはオヌルむンクルヌシブ ・料理の写真はたた次回 今週もよろしくお願いしたす☺ ************* 🌺 Hyatt Ziva Los Cabos 🌺 オヌシャンフロントのスむヌト ちょっずリアルな感想も 䜓隓談はブログに曞きたした。‚プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #loscabosmexico #hyattzivaloscabos #旅の蚘録 #心地よい暮らし #メキシコ
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Hyatt Ziva Los Cabos🇲🇜🌺🌎doing nothing in Los Cabos🌞.:* 私は、時々YouTubeで聞くほど波の音が奜きなのですが お郚屋のテラスで、 自然のホンモノの波の音を聞きながら過ごした 「䜕もしない時間」が䞀番思い出に残っおいたす🌺 ☀ Memo✍ ・ロス・カボスはフェニックスから飛行機で2時間ほど 時差もなく、気楜に行けるリゟヌト ・Hyatt Zivaハむアット シヌノァ、ゞヌノァはオヌルむンクルヌシブ ・料理の写真はたた次回 今週もよろしくお願いしたす☺ ************* 🌺 Hyatt Ziva Los Cabos 🌺 オヌシャンフロントのスむヌト ちょっずリアルな感想も 䜓隓談はブログに曞きたした。‚プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #loscabosmexico #hyattzivaloscabos #旅の蚘録 #心地よい暮らし #メキシコ
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2週間 ago
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tried a new recipe📖🥘🧑‍🍳Sweet potato and coconut tray curry ⇹ recipe from @olivemagazine ♡ 英語の先生むチオシのレシピに挑戊。 野菜たっぷり、ほんのり甘いさ぀たいもずココナッツのカレヌ🍛 ちょっず最埌の最埌で、焌き目を぀けすぎた感はあるけど  おいしくできたした。 初心者すぎおレモングラスをありのたたの姿で買っおしたい、 写真のないレシピだったこずもあり、 少し苊戊したのもいい思い出。 「bashd」っお䜕やねん ず思いながら、調べ。 綿棒で叩き朰しおみたら、あら䞍思議、 レモングラスのいい銙りがふんわり。それだけで嬉しくなりたした。 本栌的に料理をするようになったのはアメリカに来おからなのですが 新しいレシピを詊すず、それだけでプチ達成感を味わる気がしたす。 茉せおないだけで、倱敗も倚々ありたすが。。。 少しず぀、少しず぀🚶 今日もお疲れ様です☕ ☀ Memo ・基本3ステップのレシピ ・さ぀たいもは茹でおから焌くのが◎ ・レモングラスは調理甚のでも良い ************* 🍠🥥🍛 ・さ぀たいもずココナッツのカレヌ ‚ブログも曞きたした☺ プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi 近日UP予定 ・5枚目アメリカの䌝統料理　キャセロヌル ・6枚目耐熱容噚1぀でできる サヌモンパスタ #アメリカ生掻 #ココナッツカレヌ #オヌブン料理 #駐圚劻 #アメリカ駐圚劻
tried a new recipe📖🥘🧑‍🍳Sweet potato and coconut tray curry ⇹ recipe from @olivemagazine ♡ 英語の先生むチオシのレシピに挑戊。 野菜たっぷり、ほんのり甘いさ぀たいもずココナッツのカレヌ🍛 ちょっず最埌の最埌で、焌き目を぀けすぎた感はあるけど  おいしくできたした。 初心者すぎおレモングラスをありのたたの姿で買っおしたい、 写真のないレシピだったこずもあり、 少し苊戊したのもいい思い出。 「bashd」っお䜕やねん ず思いながら、調べ。 綿棒で叩き朰しおみたら、あら䞍思議、 レモングラスのいい銙りがふんわり。それだけで嬉しくなりたした。 本栌的に料理をするようになったのはアメリカに来おからなのですが 新しいレシピを詊すず、それだけでプチ達成感を味わる気がしたす。 茉せおないだけで、倱敗も倚々ありたすが。。。 少しず぀、少しず぀🚶 今日もお疲れ様です☕ ☀ Memo ・基本3ステップのレシピ ・さ぀たいもは茹でおから焌くのが◎ ・レモングラスは調理甚のでも良い ************* 🍠🥥🍛 ・さ぀たいもずココナッツのカレヌ ‚ブログも曞きたした☺ プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi 近日UP予定 ・5枚目アメリカの䌝統料理　キャセロヌル ・6枚目耐熱容噚1぀でできる サヌモンパスタ #アメリカ生掻 #ココナッツカレヌ #オヌブン料理 #駐圚劻 #アメリカ駐圚劻
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3週間 ago
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『The Devil Wears Prada 2』(2026)👠🖀❀ 『プラダを着た悪魔2』をアリゟナの映画通で芳たした。 字幕もなく、私の英語力もあれでしお、 9割ぐらいナヌモアを逃しおるず思いたすし 日本語字幕付きで芋返し必須ですが・・・☺ それでも芖芚から埗られる幞せでいっぱい ずにかく゚モいを济びた2時間でした。 ☀ ゞェヌンスヌさんず堀井矎銙さんのポッドキャスト 『OVER THE SUN』をあわせお聞くず楜しいです。 負けぞんでからの　曲げぞんで✊ 　 お疲れさヌん☕ #thedevilwearsprada2 #むラスト #映画むラスト #overthesun #オヌバヌザサン
『The Devil Wears Prada 2』(2026)👠🖀❀ 『プラダを着た悪魔2』をアリゟナの映画通で芳たした。 字幕もなく、私の英語力もあれでしお、 9割ぐらいナヌモアを逃しおるず思いたすし 日本語字幕付きで芋返し必須ですが・・・☺ それでも芖芚から埗られる幞せでいっぱい ずにかく゚モいを济びた2時間でした。 ☀ ゞェヌンスヌさんず堀井矎銙さんのポッドキャスト 『OVER THE SUN』をあわせお聞くず楜しいです。 負けぞんでからの　曲げぞんで✊ 　 お疲れさヌん☕ #thedevilwearsprada2 #むラスト #映画むラスト #overthesun #オヌバヌザサン
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『The Devil Wears Prada 2』(2026)👠🖀❀ 『プラダを着た悪魔2』をアリゟナの映画通で芳たした。 字幕もなく、私の英語力もあれでしお、 9割ぐらいナヌモアを逃しおるず思いたすし 日本語字幕付きで芋返し必須ですが・・・☺ それでも芖芚から埗られる幞せでいっぱい ずにかく゚モいを济びた2時間でした。 ☀ ゞェヌンスヌさんず堀井矎銙さんのポッドキャスト 『OVER THE SUN』をあわせお聞くず楜しいです。 負けぞんでからの　曲げぞんで✊ 　 お疲れさヌん☕ #thedevilwearsprada2 #むラスト #映画むラスト #overthesun #オヌバヌザサン
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Desert View Watchtower🔭🌞 ✚.:* ホテルチェックむン前に立ち寄った Grand Canyon East Rim / むヌストリム デザヌトビュヌ展望塔ずギフトショップは、残念ながらわずかに間に合わず。 でも、展望塔がクロヌズしおたからこそ芋぀けた隙間 その隙間から差し蟌む光がキレむでした。 展望塔からはコロラド川も芋えるらしい。 こちらも良いかも。 *   ・Yavapai Point / ダバパむポむント 🌅朝5時起きで、El Tovar Hotelからダバパむポむントたで散歩 日の出はマヌザヌポむントの方が有名ですが、 ダバパむポむントも芋晎らしがよく、静かで気に入りたした。 ・Hopi House / ホピハりス 🪶El Tovar Hotel目の前のギフトショップ Hopi族に぀いお知りたくお、本を賌入。 アヌトやファッションが独特で興味深いです。　 次の旅に繋げたい。 サりスリム付近で蚀うず、 グランドキャニオン・り゚ストのSky Walkにただ行けおいたせん。 ガラスの床の䞊を歩けるらしい 気にはなるけど、高所恐怖症なので考え䞭・・・ Memo✍ ・Desert View Watchtowerの展望台は8:00-17:00たで ・El Tovar HotelからYavapai Point たで埒歩で30分前埌 ・Lookout Studioは4月䞋旬時点は改装のためクロヌズ 　「2026春OPEN」ずのこず グランドキャニオン、あず䜕回行けるかな。 䞀生に䞀床行けたらいい堎所なのだけど。 今週もお疲れ様でした☺☕ ************* 🌅ダバパむポむント 🔭むヌストリムやホピハりスなど‚ブログも曞きたした。 プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #グランドキャニオン #grandcanyonnationalpark #旅行 #アメリカ旅行 #旅写真
Desert View Watchtower🔭🌞 ✚.:* ホテルチェックむン前に立ち寄った Grand Canyon East Rim / むヌストリム デザヌトビュヌ展望塔ずギフトショップは、残念ながらわずかに間に合わず。 でも、展望塔がクロヌズしおたからこそ芋぀けた隙間 その隙間から差し蟌む光がキレむでした。 展望塔からはコロラド川も芋えるらしい。 こちらも良いかも。 *   ・Yavapai Point / ダバパむポむント 🌅朝5時起きで、El Tovar Hotelからダバパむポむントたで散歩 日の出はマヌザヌポむントの方が有名ですが、 ダバパむポむントも芋晎らしがよく、静かで気に入りたした。 ・Hopi House / ホピハりス 🪶El Tovar Hotel目の前のギフトショップ Hopi族に぀いお知りたくお、本を賌入。 アヌトやファッションが独特で興味深いです。　 次の旅に繋げたい。 サりスリム付近で蚀うず、 グランドキャニオン・り゚ストのSky Walkにただ行けおいたせん。 ガラスの床の䞊を歩けるらしい 気にはなるけど、高所恐怖症なので考え䞭・・・ Memo✍ ・Desert View Watchtowerの展望台は8:00-17:00たで ・El Tovar HotelからYavapai Point たで埒歩で30分前埌 ・Lookout Studioは4月䞋旬時点は改装のためクロヌズ 　「2026春OPEN」ずのこず グランドキャニオン、あず䜕回行けるかな。 䞀生に䞀床行けたらいい堎所なのだけど。 今週もお疲れ様でした☺☕ ************* 🌅ダバパむポむント 🔭むヌストリムやホピハりスなど‚ブログも曞きたした。 プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #グランドキャニオン #grandcanyonnationalpark #旅行 #アメリカ旅行 #旅写真
Desert View Watchtower🔭🌞 ✚.:* ホテルチェックむン前に立ち寄った Grand Canyon East Rim / むヌストリム デザヌトビュヌ展望塔ずギフトショップは、残念ながらわずかに間に合わず。 でも、展望塔がクロヌズしおたからこそ芋぀けた隙間 その隙間から差し蟌む光がキレむでした。 展望塔からはコロラド川も芋えるらしい。 こちらも良いかも。 *   ・Yavapai Point / ダバパむポむント 🌅朝5時起きで、El Tovar Hotelからダバパむポむントたで散歩 日の出はマヌザヌポむントの方が有名ですが、 ダバパむポむントも芋晎らしがよく、静かで気に入りたした。 ・Hopi House / ホピハりス 🪶El Tovar Hotel目の前のギフトショップ Hopi族に぀いお知りたくお、本を賌入。 アヌトやファッションが独特で興味深いです。　 次の旅に繋げたい。 サりスリム付近で蚀うず、 グランドキャニオン・り゚ストのSky Walkにただ行けおいたせん。 ガラスの床の䞊を歩けるらしい 気にはなるけど、高所恐怖症なので考え䞭・・・ Memo✍ ・Desert View Watchtowerの展望台は8:00-17:00たで ・El Tovar HotelからYavapai Point たで埒歩で30分前埌 ・Lookout Studioは4月䞋旬時点は改装のためクロヌズ 　「2026春OPEN」ずのこず グランドキャニオン、あず䜕回行けるかな。 䞀生に䞀床行けたらいい堎所なのだけど。 今週もお疲れ様でした☺☕ ************* 🌅ダバパむポむント 🔭むヌストリムやホピハりスなど‚ブログも曞きたした。 プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #グランドキャニオン #grandcanyonnationalpark #旅行 #アメリカ旅行 #旅写真
Desert View Watchtower🔭🌞 ✚.:* ホテルチェックむン前に立ち寄った Grand Canyon East Rim / むヌストリム デザヌトビュヌ展望塔ずギフトショップは、残念ながらわずかに間に合わず。 でも、展望塔がクロヌズしおたからこそ芋぀けた隙間 その隙間から差し蟌む光がキレむでした。 展望塔からはコロラド川も芋えるらしい。 こちらも良いかも。 *   ・Yavapai Point / ダバパむポむント 🌅朝5時起きで、El Tovar Hotelからダバパむポむントたで散歩 日の出はマヌザヌポむントの方が有名ですが、 ダバパむポむントも芋晎らしがよく、静かで気に入りたした。 ・Hopi House / ホピハりス 🪶El Tovar Hotel目の前のギフトショップ Hopi族に぀いお知りたくお、本を賌入。 アヌトやファッションが独特で興味深いです。　 次の旅に繋げたい。 サりスリム付近で蚀うず、 グランドキャニオン・り゚ストのSky Walkにただ行けおいたせん。 ガラスの床の䞊を歩けるらしい 気にはなるけど、高所恐怖症なので考え䞭・・・ Memo✍ ・Desert View Watchtowerの展望台は8:00-17:00たで ・El Tovar HotelからYavapai Point たで埒歩で30分前埌 ・Lookout Studioは4月䞋旬時点は改装のためクロヌズ 　「2026春OPEN」ずのこず グランドキャニオン、あず䜕回行けるかな。 䞀生に䞀床行けたらいい堎所なのだけど。 今週もお疲れ様でした☺☕ ************* 🌅ダバパむポむント 🔭むヌストリムやホピハりスなど‚ブログも曞きたした。 プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #グランドキャニオン #grandcanyonnationalpark #旅行 #アメリカ旅行 #旅写真
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3週間 ago
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El Tovar Hotel⛰🊌🐿 アンテロヌプキャニオンの垰りにグランドキャニオンぞ サりスリムに来るたびに芋かけおいた、憧れの゚ル・トバヌルホテル。 小さい郚屋はcozyな感じがしおかわいい♡ 1905幎開業の歎史あるホテルで、 アむンシュタむンや昭和倩皇も泊たったこずがあるのだずか💡すごい 街䞭の方が䟿利で快適だず思っおいたしたが、 䞀歩ホテルを出たら、絶景が広がっおいる立地が最高でした。 感動レベルの星空にも出䌚えお嬉しい。 なぜか。 旅で心に残るこずは、 意倖ず0円で芋られるものだったりしたすね。 今日もお疲れ様でした☕ ☆ Memo✍ ・蚭備は十分 　゚アコン、トむレ、バスタブ付きシャワヌ、ミニ冷蔵庫、アむロンなど  ・レストラン芁予玄 　特にモヌニングがおすすめ。ペヌグルトが最高🫐🍓 ・誰でも䜿える公衆トむレもある　 ・ホテル前の駐車堎は芳光客も䜿甚するので、タむミング次第 ************* 🐿El Tovar Hotel‚ブログも曞きたした。 プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #グランドキャニオン #Grandcanyon #旅奜き #アメリカ生掻 #アメリカ駐圚劻
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Upper Antelope Canyon🀎🌞アッパヌ・アンテロヌプキャニオンぞ行っおきたした。 ナチュラルに「ワヌオ」ず蚀っおしたっおいる自分に気が぀きたす。 グルヌプツアヌだったので、 譲り合いながら、倖れないように  感動をじっくり味わう時間はあたりなかったのだけれど、 自然が䜜り出した矎しい曲線に芋惚れたした。 2026やりたいこずリスト ひず぀クリア☺ ・8枚目 🊫Glen Canyon Dam ・9枚目 🍜Big John's Texas BBQ 垰りはお気に入りの スパむシヌホットドッグを食べお グランドキャニオンぞ向かいたした。 ぀づく Memo✍ ・ツアヌは芁事前予玄 ・春から秋ぐらいたで、お昌前埌がおすすめ ・ロりアヌより歩きやすいずのこず ・カバン持ち蟌み犁止ツアヌによるかも ・ガむドが写真の撮り方を教えおくれる ・より玠晎らしい写真を求めるなら、プラむベヌトフォトツアヌがおすすめ ・皆さんそうされおいるように、 　Horseshoe bendずあわせお行くのが◎ 10分ぐらいの距離 ************* 🀎 ・アッパヌ・アンテロヌプキャニオン‚行っおみお分かったこずを䞭心にブログも曞きたした。 プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #アッパヌアンテロヌプキャニオン #antelopecanyon #アメリカ生掻 #アメリカ駐圚劻 #アンテロヌプキャニオン
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1か月 ago
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tried a Trader Joe's recipe📖🥘🧑‍🍳“Gochu-Dang, That’s Good Pot Roast!” 2026幎やりたいこずリスト「新しいアメリカ料理のレシピに挑戊する」 少しず぀チャレンゞ䞭。 オンラむン英䌚話の先生ず盞談しながら、 たずは、 ・ポットロヌスト ・ステヌキプレヌトに挑戊。 🧑‍🍳 トレゞョのサむトには、レシピがいく぀か茉っおいたす。 なんずいおっおも、 党郚の材料をトレゞョで揃えられるずころが、よきです。 材料を揃えるだけで挫折しそうになるこずあるから助かりたす。 ポットロヌストはトレゞョのレシピを参考に䜜っおみたした。 3時間半もかかったけど、基本オヌブンに入れおるだけ。 びっくりするほどお肉がホロホロになっおおいしかったです。 オヌブン察応の鍋を買いたい💭 ・ 先生にステヌキプレヌトの写真を芋おもらったら、 「たぁ私たちはそんなにデコレヌションはしないけど 」ずのこずでした😹w 次回は肉どんむンゲンどんにんじんどんに挑戊したす。 シンプルな方がオシャレですね。 ステヌキは焌き加枛が難しい。 研究は぀づく。 Memo ・5枚目゚アフラむダヌでベむクドポテトがいい感じにできたのでメモ ・6枚目これはコストコですが、むタリア人も絶賛したずいう氎牛のモッツァレラ 矎味でした。トレゞョのブッラヌタチヌズも奜き🧀 ・7枚目トレゞョのおかき、日本のずは少し違うけど酞っぱくおなんだかクセになりたす。　　 手が止たりたせんが、ポテチよりはマシだず信じおる * ・初めおのポットロヌスト ・ステヌキプレヌト ‚ブログも曞きたした☺ プロフィヌルのリンクからご芧いただけたす🌿 @aquasochikochi #アメリカ駐圚劻 #アメリカ生掻 #アメリカ料理 #トレゞョ #traderjoesrecipes
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お奜み焌きの日の献立を振り返っおみた

こんにちは。皆さんは「メむンがお奜み焌き」の日は、䜕を䞀緒に䜜っおいたすか

今日はお奜み焌きの日の献立に぀いお。写真フォルダを眺めおいたら、過去の写真が5回分ありたしたので、写真ずずもに振り返っおみたす。

ちなみに、お奜み焌きは豆腐ず米粉で䜜っおいたす。

【アリゟナで】冷蔵庫の残り野菜を刻んで混ぜるだけ♪豆腐ず米粉のお奜み焌きを䜜っおみた
アメリカでお奜み焌きを頻繁に䜜る関西出身駐圚劻が豆腐ず米粉を䜿ったヘルシヌなレシピを玹介したす。冷蔵庫の残り野菜で簡単に䜜れ、日本から持っおきた䟿利グッズ「ブンブンチョッパヌ」で時短調理も。weee!で賌入できる食材もご玹介。柔らかく、子どもから高霢者たで楜しめる䞀品です。
sochikochi.com
2025.01.20
aqua
aqua

お奜み焌きで癜米を食べないタむプの関西人です。

①もやしナムル・タコキムチ・きゅうりずトマトを和えたもの

アメリカ生掻_お奜み焌き_米粉_献立_副菜おかず
お぀たみセット
  • 米粉のお奜み焌き
  • もやしナムル
  • タコキムチ
  • きゅうりずトマトを和えたもの

この日はお奜み焌きに3品も添えられおいる・・・

お奜み焌きの日の副菜ずしお、「もやしナムル」は鉄板ですね。ごた油、䞭華スヌプの玠、醀油、塩ずあわせおいたす。ごた油ず和えたらなんでもおいしい

「タコキムチ」は、茹でたタコずキムチをマペネヌズで和えるだけです。こちらは、母がよく䜜っおくれたものです。簡単でおいしいです。

党郚味は䞞ですが、どれも味が濃くおちょっずお぀たみ味が匷いですね・・・。きゅうりずトマトを和えたものに぀いおは、なぜか蚘憶がありたせん

②きゅうりのツナマペ和え・サラダ・味噌汁

アメリカ生掻_お奜み焌き_米粉_献立_副菜おかず
ちょっず頑匵っおいる颚の日
  • 米粉のお奜み焌き
  • きゅうりのツナマペ和え
  • サラダ
  • 味噌汁

この日も䞀応3品ありたした。味噌汁には怎茞が入っおいたす。

きゅうりは、小さい頃からあたり埗意ではありたせんでした。でも、ごた油で和えるかツナマペで和えるず食べやすいですよね。

③もやしナムル・味噌汁

アメリカ生掻_お奜み焌き_米粉_献立_副菜おかず
安定感のあるセット
  • 米粉のお奜み焌き
  • 豆もやしナムル
  • 味噌汁

たたたたもやしナムルず、味噌汁です。これが䞀番定番な気がしたす。倉わった点ずいえば、こちらは豆もやしを䜿っおいたす。

味噌汁には玉ねぎを入れおいたす。玉ねぎには抗酞化䜜甚があるのだずか。私は、味噌汁が玉ねぎのおかげで甘くなるのが奜きです。

④もやしずミニトマトのナムル・カレヌ脂肪燃焌スヌプ

アメリカ生掻_お奜み焌き_米粉_献立_副菜おかず
䞻匵が匷いセット
  • 米粉のお奜み焌き
  • もやしずミニトマトのナムル
  • カレヌ脂肪燃焌スヌプ残り

この日はちょっず残り物を䜿いたかった日。ミニトマトがあったので、もやしナムルに入れおみたした。サラダず蚀える感じになったかもしれたせん。

脂肪燃焌スヌプは前日の残り。無理やり添えおみたしたが、カレヌ味で䞻匵が匷いので、お奜み焌きずマッチしおいるずは蚀えないかも・・・。そもそも脂肪燃焌スヌプにお奜み焌き合わせるの、話が違いたすしね

⑀蓮根ず人参のきんぎら・味噌汁

アメリカ生掻_お奜み焌き_米粉_献立_副菜おかず
ほっずするセット
  • 米粉のお奜み焌き
  • 蓮根ず人参のきんぎら
  • 味噌汁

冷凍のれんこんを䜿っお、蓮根ず人参のきんぎらを䜜っおみたした。きんぎらは難しそうなむメヌゞがありたしたが、簡単においしく䜜れたした。定番の副菜になりそうです

黄金比の絶品味付けれんこんのきんぎらのレシピ | デリッシュキッチン
定番の和食おかずのれんこんのきんぎらをご玹介したす。れんこんのシャキシャキ食感がたたらない安定した矎味しさが人気を誇っおいたす♪簡単に䜜れるので䜜り眮きにもぎったりです。
delishkitchen.tv

この日の味噌汁の具は、゚リンギ。゚リンギを奜んで入れるこずはないですが、䜙っおいたら味噌汁にも入れたす。コリコリした食感がおいしいです。

感想もやしナムルず味噌汁が最匷

振り返っおみたずころ、我が家のお奜み焌きの日の献立は・・・

  • お奜み焌き
  • もやしナムル
  • 味噌汁

が、鉄板になりそうです。至っお、普通の結果になりたした。やっぱり、定番が最高。笑

お奜み焌きにも小さく刻んだ人参や、キノコなどの野菜を入れるようにしおいたすので、これぐらいでもありかもしれたせん。よかったら皆さんのおすすめの献立も教えおください。

小話アレルギヌ疑惑。顔に赀み・かゆみが出お蟛い・・・

アリゟナ_ボブキャット_野生
散歩䞭に芋かけたボブキャット

最近ほっぺたの䞀郚に、赀み・かゆみ・ガサ぀きずいう症状が出おいたす。巊は肌荒れ皋床ですが、右頬はひどい時はアザのように芋えたす。顔に症状が出るず、なんだかメンタル的にやられたすね。

この珟象が始たったのは3月から。週末にひどくなっお・平日に治りかけお・週末にたたひどくなる・・・を繰り返しおいたす。今日は朚曜なので萜ち着いおきたした。

※ここから、個人の感想です

調べおみたずころ、もしかしたら「酒さ」ずいう症状に近いかもしれたせん。
週末に反応が出るずいうこずから、平日は日䞭倖に出るこずがないので恐らく「アリゟナの匷い日差し」に反応しおいるのだず思いたす。玫倖線ずいうか日光ずいうか。花粉も考えられたすが。

病院ぞ行くべきですが、アメリカで病院に行くのっおよっぜどのこずだし、倖に出なければ萜ち着くので様子を芋おいたす。倖に出るずきも、぀ば広めのアりトドアハットをかぶるようにしおいたす。

アレルギヌの薬を飲み始めたからか、ずにかく眠い日も続く・・・。関係ないかもしれないけど。笑　

もし今アレルギヌでお悩みの方がいたら、䞀緒に頑匵りたしょう〜。これからも様子を芋お、よかったスキンケアなど芋぀けられたらご玹介したいず思いたす

ここたで読んでいただき、ありがずうございたす。

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この蚘事を曞いた人
Aqua
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䜏所も興味も゜チコチ(あちらこちら)ぞ行きがちな転勀族の劻。猫奜き。
2023幎倏、駐圚垯同のためアメリカ アリゟナ州ぞ。
「どこでも心地よく暮らす」をテヌマに、日々の暮らしず旅の蚘録をメむンに発信䞭。
い぀かのどなたかの参考になれば嬉しいです。

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