2026年4月、アンテロープの帰りにグランドキャニオンのビレッジ内にある老舗ホテル「El Tovar Hotel / エル・トバール ホテル」に宿泊しました。
今回は、ディナーとモーニングを食べに行ったホテル内のレストラン「El Tovar Dining Room」をご紹介します。宿泊者でなくても利用できるので、グランドキャニオンでレストランを探している方にもおすすめです。
特におすすめなのが、目の前にグランドキャニオンの絶景が広がるレストランでのモーニングです。
※営業時間や価格等の最新情報は、公式サイトや店舗でご確認ください。紹介している価格は基本、税金・チップ別です。
El Tovar Dining Room
El Tovar Dining Room / エル・トバール ホテル・ダイニングルーム
・営業時間：
モーニング→6:30〜10:00
ランチ→11:00〜14:30
ディナー→16:30〜21:30
・住所：
1 El Tovar Rd, Grand Canyon Village, AZ 86023
ホテルEl Tovar Hotel内
El Tovar Dining Roomは、グランドキャニオン・サウスリムで最も歴史があるホテル「El Tovar Hotel」内にある南西部×アメリカ料理のレストランです。全体的に格式高い雰囲気が漂う内装でありながら、窓側の席では、グランドキャニオンの絶景を見ながら食事を楽しめます。
歴史を感じさせる優雅な雰囲気の中で味わうグルメ料理。まさに世界クラスのダイニング体験です。歴史あるエル・トバール・ホテル内に位置するこの名高い壮麗なダイニングルームは、地元の石とオレゴンパイン材で造られています。壁画には、ホピ族、アパッチ族、モハベ族、ナバホ族という4つのネイティブアメリカン部族の風習が描かれています。素朴ながらもクラシックで伝統的な雰囲気。
https://www.grandcanyonlodges.com/dine/el-tovar-dining-room-and-lounge/
グランドキャニオンの目の前にあるレストランとは思えないほど、落ち着いた雰囲気です。ジャケットの着用までは求められていませんし、カジュアルな服装の方が多いですが、ショートパンツやサンダルでは行かない方が良さそうです。
特別感のある個室もありました。クリントン大統領やポール・マッカートニーも来たことがあるのだとか。
隣にはラウンジもあり、軽食を頼むことができます。
ランチとディナーは予約必須
注：エル・トバール・ダイニングルームでのランチとディナーは予約が必要です。朝食も予約を強くお勧めします。
https://www.grandcanyonlodges.com/dine/el-tovar-dining-room-and-lounge/
公式サイトによると、ディナーだけでなくランチも予約が必要とのこと。モーニングも、できれば予約しておくのがおすすめです。特に景色がよく見える席から埋まっていきます。
11人以上の場合は、お店に連絡が必要とのこと。
感動レベルのモーニングを体験
特に、モーニングがいい思い出だったので先にご紹介します。窓からグランドキャニオンの景色が見えるレストランでの朝ごはんは、特別です。
毎週食べたい！ヨーグルト
Memo：
・Fresh Fruit Parfait
15ドル
House made Kaibab Granola, Arizona Honey-Vanilla Greek Yogurt
Fresh Berries, Pine Nuts
特に素晴らしかったのが、こちらのFresh Fruit Parfait フルーツパフェです。ギリシャヨーグルトの下にゴロゴロ新鮮なフルーツが隠れていました。
自家製のグラノーラとアリゾナハニーもちょうど良い甘さでおいしくて、近所だったら毎週食べに行きたいぐらい気に入りました。
ホテルイチオシのシナモンロール
Memo：
・El Tovar Signature Cinnamon Roll
9ドル
ホテルがおすすめしているシナモンロールを注文してみました。見た目がかわいい！フィンランドで食べたものより、ずっしり重い感じのケーキです。
軽いパン感覚で頼んでしまい、夫と分けましたが全部食べ切ることができませんでした。これ一つだけでもお腹はいっぱいになりそうです。
オムレツ
Memo：
・Bison Chorizo Omelet
21ドル
House-Made Chorizo, Hatch Green Chile, Sharp Cheddar
Breakfast Potato or Fresh Fruit Salad, Choice of Toast
夫はバイソンチョリソーのオムレツを注文していました。オムレツは間違いないです。付け合わせのポテトがいい味付けで、甘いものしか頼んでなかった私にちょうどいい塩分補給になりました。
ディナーで注文したメニューをご紹介！
ディナーメニューです。グランドキャニオン内ではありますが由緒あるレストランで、ハンバーガーやサンドイッチはありません。メイン料理はステーキやチキンなどが中心です。
この日アンテロープの帰りだったこともあり、かなり疲れていました・・・。眠気が食欲に買ってしまっていて記憶が定かではないところもありますが、写真とともに振り返ってみます。
ディナーは二人で170ドルほど（税金・チップ込）でした。軽食でもいいかなという方は、隣のラウンジがおすすめです。
前菜：チーズ盛り
Memo：
・Charcuterie Board
31ドル
Chef’s Choice of Three Gourmet Cheeses, Bread, Specialty Meat
Whole Grain Mustard, Fruit Jam, Cornichons
アラカルトとしては、チーズと生ハムのボードを注文しました。チーズ好きにはたまりません。
メイン：エルクのボロネーゼ
Memo：
・Elk Bolognaise
35ドル
Tomato Ragout, Ground Elk, Fresh Mozzarella
Shaved Parmesan, Fresh Basil, Bucatini, Toasted Garlic Bread
私は、もともと気になっていたうえに、サーバーの方におすすめされたエルクのボロネーゼを試してみました。グランドキャニオンで見かけたこともあるので、ちょっと複雑な気持ちにはなりますが…おいしくいただきました。
味にあまりクセはありませんでした。
眠すぎて、夫のステーキの写真が撮れていませんでした・・・。お肉は少しかためでしたが、付け合わせのポテトがとてもおいしかった記憶があります。
デザート：バニラのジェラート
Memo：
・House Gelato & Sorbet
10ドル
この日は確か、バニラとチョコレートのジェラートがありました。バニラは、バニラビーンズの香りを強く感じる本格派なお味です。
Memo：
・Hot Tea
5ドル
ホットミントティーで癒されて、この日のディナーは終了しました。
眠過ぎてあまり記憶がないのが残念です。
特にモーニングがおすすめ！予約してEl Tovar Dining Roomへ
今回はグランドキャニオン・サウスリムのビレッジ内にあるホテルのレストラン「El Tovar Dining Room」をご紹介しました。夜のグランドキャニオンは真っ暗で、あまり夜景は見られないと思いますが（星空は素敵）、朝の景色は素敵です。
ホテルに宿泊された方はもちろん、そうでない方もトレイル前にゆっくりモーニングを味わってみてはいかがでしょうか。
次回は、モーニング前にヤバパイポイントで朝日を見た体験談をご紹介します。
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