食べるのが大好き！な下戸夫婦が、開拓中のアリゾナで食べたごはんをご紹介するシリーズ
いつかのどなたかの参考になれば嬉しいです。
※最新の情報は、公式サイト等でご確認ください(2024年3月現在の情報です)
基本情報
P.F. CHANG’S The Waterfront
・営業時間：日〜木→11am-10pm & 金・土→11am-11pm
・住所：7135 E Camelback Rd Ste 101, Scottsdale, AZ 85251
・電話番号：(480)949-2610
※最新の情報は公式サイト等でお調べくださいませ
お店の公式サイトです🥟
P.F. CHANG’Sは、中華料理をメインとする創作アジア料理が食べられるお店です。
PF Chang’s は、中華鍋料理をゲスト体験の中心として称え、称賛する、国際的に認められた初の複合ユニットによるアジア料理ブランドです。中国料理をルーツとする今日のメニューは、日本、韓国、タイなどの文化やレシピを尊重し、アジア全域に広がっています。
https://www.pfchangs.com/about-us
日本食をルーツとしたメニューとしては、枝豆や天ぷら、和牛ステーキ、寿司などがあります。
握り寿司ではなく、カリフォルニアロールです。
世界中で、PF Chang’s は 20 以上の国と米国の空港に 300 以上のレストランを展開しており、その中にはテイクアウトとデリバリーを提供する便利な PF Chang’s To Go 店舗も増えています。
https://www.pfchangs.com/about-us
アリゾナ州だけでも、スコッツデールの他にも、チャンドラー、グッドイヤー、メサ、ピオリア、フェニックス、ツーソンに店舗があり幅広く展開されているチェーン店です。
お店の雰囲気
ランチタイムに利用しましたが、お店の雰囲気はカジュアルです。
夜はまた、雰囲気が変わるかも？
気軽にランチが食べられるカウンターやゆったり過ごせるボックス席、道路に面したテラス席などがあります。
買い物や観光の合間なのか、軽装で来られている方が多かったです。
ただ店の内装も凝っていて雰囲気があるため、家族の記念日やちょっとしたおもてなしなどにも利用できそうな感じでした！
オープンと同時に行ったので、
ボックス席に座ることができました。
おすすめのカラマリと焼き餃子
カラマリ
TEMPURA CALAMARI(天ぷら カラマリ)/$14
wasabi aioli dipping sauce (ワサビ アイオリソース)にディップしていただきます。
アメリカで人気のカラマリとはイカのフライのことです。
こちらはメニュー名に「天ぷら」とついているだけあり、通常のカラマリよりボリュームがあり食べ応えがありました。
天ぷら寄りのイメージです！
ワサビソースは、ワサビが苦手な方でも食べられるようにマイルドに作られている印象です。
餃子
Handmade Pork Dumplings(6 Count)/$13.5
具材は、以下から選べます
・豚肉/エビ
調理法は、以下から選べます
・pan fried(焼き餃子)とsteamed(蒸し餃子)
メニューにはカロリーが書いてあるのですが、低カロリーにしたければエビの蒸し餃子が◎
私たちは、豚の焼き餃子です！
※高カロリーな組み合わせ
写真からも分かるように、タレにつけて食べる餃子ではなく、ight chili sauce(ライト チリ ソース)というピリ辛なソースに浸かって出てきます。
メニューにも辛マーク(🔥)はなく、食べやすい辛さで美味しかったです。
お腹が空いていたので、あっという間になくなってしまいました。
チャーハン(炒飯)と麺
さまざまな国をイメージさせる種類のメニューがあります。
麺類では、
- PAD THAI(パッタイ)
- KOREAN GLASS NOODLES(春雨)
- SINGAPORE STREET NOODLES(細麺)
- SIGNATURE LO MEIN(焼きそば風)
米類では、
- ノーマルなFRID RICEと
- キムチも入ったスパイシーなSHORT RIB FRIED RISE
がありました。
多国籍だな〜
※SINGAPORE STREET NOODLESとFRID RICEはグルテンフリーで注文することもできます。
今回注文したチャーハン
Fried Rice/$14.5
具材：卵、ニンジン、モヤシ、ネギの炒め物
プロテイン(タンパク質の具材)は、以下から選んで追加注文できます
・チキン(＋1)/ビーフ(＋2)/エビ(＋2)
おいしかったのですが、少し甘めな味だったので好みはあるかもしれません。
次はスパイシーな方のチャーハンを試してみたいです！
種類豊富なメインメニュー
メインメニューは、基本のメニューだけでも19種類あり選択肢が多いです。
- BEEF(牛肉)：5種類
- CHICKEN(鶏肉)：6種類
- SEAFOOD(海鮮)：4種類
- ベジタリアン(野菜)：4種類
価格は野菜炒めのようなものの15.5ドルから、和牛ステーキの42ドルまで幅広いですが、だいたい20ドル前後です。
大勢で来て、いろいろ食べてみたいね。
※CHANG’S SPICY CHICKEN や SHRIMP WITH LOBSTER SAUCEはグルテンフリーで注文することもできます。
今回注文したメインメニュー
Pepper Steak(ペッパーステーキ)/$21
「ペッパーステーキ」というメニュー名だけを見て、サイコロステーキのようなものを想像し注文したのですが・・・
具材：ペッパーガーリックソース、フランクステーキ、玉ねぎ、ピーマン
アメリカの多くの中華料理店では、メインメニューの料理は炒めものにとろみのついたソースが絡まっているものが多いです。
チャーハン同様こちらも甘みのある味の濃いソースがかかっているので、好き嫌いは分かれるかもしれません。
ステーキが食べたい方は、和牛ステーキを！
選べるサイドメニュー
メインメニューを注文すると、以下からサイドメニューを選ぶことができます。
- white rice(追加料金なし)
- Brown rice(追加料金なし)
- fried rice(＋5)
- lo mein noodles(＋5)
私たちは、lo mein noodles(麺)を注文しました！
ペッパーステーキは味がしっかりしているので、お米がよかったかも！？
なぜか夫が、このサイドメニューの具もない素の麺を一番気に入っていました。
日本で食べるソース焼きそばの味に近かったです。
懐かしいお味！
ちょっと頼みすぎた…！ランチメニューがお得
※アラフォー夫婦二人
今回のランチで頼んだメニューはこちら！
- 前菜：TEMPURA CALAMARI、Handmade Pork Dumplings
- チャーハン：Fried Rice
- メイン：Pepper Steak＋サイド lo mein noodles
- ドリンク：ダイエットコーラ、アイスティー
いろいろな種類を食べてみたくて、ランチとしては注文しすぎたかもしれません。
今回は、チャーハンとカラマリを半分残して自宅に持ち帰りました。
帰る際はドリンクもカップに新しく注いでくれて、持ち帰ることができました。
次行くときはどうする？
それぞれランチメニューを頼み、
＋餃子でもいいかもしれません！
お得なランチメニュー
実は、お得なランチメニューがあります。
店頭では、カウンターで提供と記載があったのですが、ボックス席でもメニューを出してもらうことができました。
メインメニューより量は少ないようですが、例えば、
メインメニューのChicken with Broccoliは20ドルに対して、
ランチメニューのChicken with Broccoliは12.5ドルです。
ランチメニューにも、白米か玄米がつきます。2ドルかかりますが麺に変更することも可能です。
少人数で行くなら、ランチメニューがちょうどいいかもしれません！
おわりに
今回ご紹介したメニュー以外にも、
LITE SELECTIONSという一皿400キロカロリーに抑えたシリーズやお寿司、キッズメニュー、デザートなどがあります。
メインメニュー一つを取っても選択肢が多く、カジュアルな雰囲気なので、大人数での集まりに良さそうです。
公式サイトでは、グルテンフリーに変更可能なメニューの一覧もありますので気になる方はぜひご覧ください！
スコッツデールのオールドタウンという観光地にあります。
ぜひ、お買い物のついでに行ってみてください♪
※記載がない場合、taxやチップを含まない価格を記載しています
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